hello大家好。土豆大家都是怎么吃的呢？小编家都是炒土豆丝，土豆片，烤土豆。今天搜罗了下家中的食材就剩土豆了。无奈之下只能拿出土豆准备做菜，并不是不喜欢吃它，相反我特爱吃土豆，因为土豆中含有各种维生素，其中有维生素a、维生素c、维生素b1。同时还含有丰富的蛋白质，其中还含有人体需要的8种氨基酸，能增强身体免疫力等好处。
说到今天做土豆，我思前想后今天来点特别的吃法，烧烤味土豆片。下面就来看看制作方法吧。
No.1 食材准备
土豆、孜然粉、辣椒粉、芝麻、青红椒圈、香菜
No.2 制作流程
①、土豆去皮洗净。
②、土豆切成厚片，然后用清水清洗两三遍。
③、土豆片放入锅中，烧开烫土豆片1分钟。
④、土豆片裹上一层，起锅烧油，油温5成，放入锅中下，土豆片下至外表金黄，即可捞出。
⑤、起锅烧油，锅中加入孜然粉一勺、胡椒粉一勺、芝麻一勺，翻炒均匀，加入青红椒圈。
⑥、加入盐、鸡精、白糖，放入炸好的土豆片，翻炒均匀即可出锅。
朋友们到这里今天的美味就制作完成了，
看着是不是很有食欲啊。快来自己动手试试吧。朋友们还有土豆美食的做法，我们可以一起来讨论。
特别提示：
①、土豆虽然是好吃的美味，做法也多种多样，可是土豆(马铃薯)中含有一些有毒的生物碱。切记我们烹调时应170度以上，这样生物碱等有害物质会分解。
②、虽然成熟的土豆生物碱含量稀少不足以造成食物中毒。但是其发芽后有害物质迅速增加，正常人一次食用过多，就能引起发芽马铃薯中毒。这里提醒大家买土豆时，发芽的千万不要买，买回家已发芽的土豆应将发芽处挖掉，然后用清水浸泡30～60分钟，食用时，可以加些醋，破坏残留毒素。
③、预防土豆生芽方法，土豆应放在干燥阴凉处或静辐射处理防止发芽。